L’esperienza di degustazione inizia proprio con una piacevole passeggiata tra i nostri vigneti situati sui tipici terrazzamenti etnei coltivati ad alberello. Inizieremo a raccontarvi la nostra storia, la produzione vitivinicola di famiglia e la storia legata al luogo ricca di fascino che porta con sé l’eco di una grande tradizione territoriale. Si proseguirà illustrando le caratteristiche dei vitigni autoctoni dell’Etna e naturalmente dei vini di nostra produzione. Durante la visita verranno illustrate le diverse tecniche colturali della vite ma anche le fasi di crescita, il trattamento della terra, la potatura e la raccolta.