Dal 2 al 4 settembre 2022, torna il Sicily Food Festival, il grande evento ad ingresso gratuito dedicato alle eccellenze siciliane.

Il centro storico, lungo corso Umberto I e Piazza Garibaldi, ospiterà la manifestazione organizzata dalla Sicily Event in collaborazione del Comune di Caltanissetta..

Passeggiando lungo la via si potranno assaggiare i prodotti delle aziende del territorio, da una selezione di Birre artigianali, alle conserve, Street Food con e senza glutine, Hamburger di Manzo Siciliano, arancine, , wurstel di suino nero dei nebrodi, pane con la milza, panelle e crocchè etc.. Non mancheranno dolci prelibatezze ad allietare i palati dei più golosi. Musica, laboratori, intrattenimento, attività di sensibilizzazione ambientale e alimentare.

Non vi resta che scoprire il programma e programmare la vostra gita nel mondo del gusto siciliano a 360°.

PROGRAMMA:
VENERDI 2 SETTEMBRE 2022:
h 16.00 Visita gratuita agli stabilimenti e al museo Averna Via Xiboli, 345
h 17.00 Accesso gratuito all’abbazia di santo Spirito Via di santo Spirito, 57
h 18.00 Apertura stand enogastronomici corso Umberto I
h 18.30 Cooking Show a cura di Elettro Centro Sicula di Diego Coniglio, con lo Chef Mario Ciulla – Granofino. Condotto da Adalberto Catanzaro
h 19.00 DJSET corso Umberto I
h 19.00/19.45 Degustazione gratuita di torrone e amaro Averna presso lo stand del torronificio “TENTAZIONI & SAPORI”
h 21.30 Paolo Belli & Big Band + Dj Set Piazza Garibaldi – A cura del M’arricrio Music Fest

SABATO 3 SETTEMBRE 2022:
h 16.00 Visita gratuita al museo Averna Via Xiboli, 345
h 17.00 Accesso gratuito all’Abbazia di Santo Spirito Via di Santo Spirito, 57
h 17.30 Visita gratuita al museo Averna Via Xiboli, 345
h 18.00 Apertura stand enogastronomici corso Umberto I
h 18.30 DJSET corso Umberto I
h 18.40 Accesso gratuito all’Abbazia di Santo Spirito Via di Santo Spirito, 57
h 19.00/19.45 Degustazione gratuita di torrone e amaro Averna presso lo stand del torronificio “TENTAZIONI & SAPORI”
h 21.30 Gero Riggio Piazza Garibaldi
h 22.00 Swingrovers + Dj Set Piazza Garibaldi

DOMENICA 4 SETTEMBRE 2022:
h 16.00 Visita gratuita al museo Averna Via Xiboli, 345
h 17.00 Accesso gratuito all’Abbazia di Santo Spirito Via di Santo Spirito, 57
h 17.30 Visita gratuita al museo Averna Via Xiboli, 345
h 18.00 Apertura stand enogastronomici corso Umberto I
h 18.30 DJSET corso Umberto I
h 18.40 Visita gratuita al museo Averna Via Xiboli, 345
h 19.00/19.45 Degustazione gratuita di torrone e amaro Averna presso lo stand del torronificio “TENTAZIONI & SAPORI”
h 21.30 Le Teste Di Ozzak + Dj Set Piazza Garibaldi – A cura del

SEMINARI E LABORATORI PRESSO L’ATRIO DEL MUNICIPIO DI CALTANISSETTA

VENERDI 2 SETTEMBRE:
h18.00: Il buon cibo per il rilancio sostenibile del territorio (a cura del Primo parco mondiale dello stile di vita mediterraneo);
h19.30: Laboratorio del gusto condotta Slow Food Caltanissetta “lo sfincione bianco di Bagheria e i grani siciliani” a cura del Dott. Michele Balistreri

SABATO 3 SETTEMBRE:
h17.30: Coltiviamo Innovazione. Travel & Agritech, due settori a confronto; un futuro integrato. (a cura di WeStart)
h18.30: Il “Torrone di Caltanissetta”, futuro Presidio Slow Food a Terra Madre, espressione dello stile di vita mediterraneo (a cura del
Primo parco mondiale dello stile di vita mediterraneo);
h19.30: Laboratorio del gusto condotta Slow Food Caltanissetta“ il Torrone tradizionale di Caltanissetta e la vocazione del territorio”
a cura del Prof. Salvatore Farina

DOMENICA 4 SETTEMBRE:
h18.30: La strategia anticrisi del “Primo Parco mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo” (a cura del Primo parco mondiale dello stile
di vita mediterraneo).
h19.30: Laboratorio del gusto condotta Slow Food Caltanissetta “I piccoli birrifici artigianali agricoli” a cura del Dott. Massimo Galli

Testo e foto dal web