Favara, cook eat and explore

Favara, cook eat and explore

Una storia da vivere insieme a contatto con la gente del posto, piatti tipici del territorio da cucinare e tradizioni locali

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Farm Cultural Park è un museo di arte contemporanea che ha dato grande lustro al piccolo borgo medievale di Favara e che ora ha deciso di intraprendere la sfida di comunicare in modo moderno le tradizioni enogastronomiche locali.

Per questa nuova impresa si è resa disponibile Annalisa Pompeo, nota blogger di enogastronomia siciliana, che è pronta a coordinare i gruppi di appassionati che si attiveranno per riscoprire l’antica cucina di Favara passando di casa in casa.

Annalisa è una chef e si occupa di corsi di cucina siciliana e tour enogastronomici nel bellissimo territorio dove vive, la zona di Agrigento.

Unisciti a lei per incontrare persone del luogo, assaggiare specialità siciliane e cucinare piatti tipici del territorio vivendo un’esperienza autentica che ricorderai per sempre.

Non vedi l’ora di far parte di questa troupe così speciale? Non perdere la prossima avventura dove Annalisa intende scoprire insieme a te la ricetta segreta dell’agnello pasquale, un dolce tipico di Favara.

Programma:

  • Incontro con Annalisa e introduzione alla missione
  • La troupe comincia il suo reportage presso la sede di Farm Cultural Park per recuperare la mappa del paese
  • Per le strade e le piazze del paese la troupe intervista gli anziani e i locals per ricostruire i segreti della ricetta
  • In una storica pasticceria assaggio di cannoli siciliani e intervista al proprietario
  • Incontro con Zia Maria che svela il segreto della ricetta tradizionale
  • Nella cucina di Farm Cultural Park la troupe prepara la ricetta della tradizione e ne documenta ogni fase
  • La direttrice di Farm Cultural Park esamina il lavoro della troupe
  • Brindisi e festeggiamenti a base di prodotti tipici locali

Costo a persona

Secondo le proprie esigenze di costo e durata

Luogo

Bar Cavour Piazza Cavour, 27
Favara (AG)

Durata

4/6 ore circa

Frequenza

Su richiesta

Difficoltà

Facile

Partecipanti

Min
Max 15

Lingue

Italiano
Inglese
Francese

Accessibilità

Adatto ad adulti, famiglie, individuali e gruppi fino a 15 persone.

I minori devono essere accompagnati da un adulto

Include

Incontro con Annalisa per un dolce assaggio di cannoli siciliani

Reportage presso la sede di Farm Cultural Park

Incontro con gli anziani e i locals per le vie del paese

Preparazione dell’agnello pasquale presso la sede di Farm Cultural Park

Brindisi e festeggiamenti a base di prodotti tipici locali

Non include

Quanto non espressamente indicato in precedenza

Condizioni

Ulteriori dettagli verranno forniti all’atto della richiesta di disponibilità e prenotazione

In fase di richiesta segnalare eventuali allergie e/o intolleranze

Gli spostamenti sono previsti a piedi dal punto di incontro

Policy di cancellazione: gratuito 48 ore prima dell’evento. Oltre con il 30% di penale

Pagamento entro 7 giorni dall’evento, tramite bonifico bancario

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Favara, cook eat and explore

Costo a persona secondo le proprie esigenze

Max 15 persone

Disponibilità data su richiesta

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    Turista che mostra gli agnelli pasquali appena realizzati

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    Cooking class da Annalisa

    A Casa di Annalisa

    Pranzo in famiglia tra amici, indietro di mezzo secolo per entrare letteralmente nella “Cucina della Nonna"
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