Fontes Episcopi ospitalità rurale

Nella lussureggiante Sicilia d‘800 l’aristocrazia di mezza Europa giungeva per trascorrervi l’inverno, preceduta dai viaggiatori del Grand Tour poiché come scrisse Goethe “È in Sicilia che si trova la chiave di tutto”. E’ l’epoca in cui una colta e facoltosa borghesia impreziosisce l’Isola con mirabili opere d’arte ed edifici. Il Barone Ignazio Genuardi, autorevole personaggio del luogo, volle donare al proprio figlio Gerlando, restio ai fasti della vita mondana, una bella dimora di campagna. Un luogo in cui raccogliersi, meditare, leggere e godersi gli straordinari benefici della natura. Le eccezionali doti umane e intellettuali portarono presto Gerlando Genuardi alla carriera ecclesiastica e a diventare poi un amatissimo Vescovo.

L’attuale resort è l’amata dimora del Vescovo che rinasce dopo un sapiente restauro per la gioia di chi, oggi come ieri, ama il vivificante contatto con la natura, il benessere e l’armonia dei sensi.

Il Resort vi accoglie come una carezza dal sapore antico che soltanto un luogo con una storia può dare. Si sviluppa su due elevazioni attorno alla corte centrale. Al piano terra, dove originariamente si trovavano il salone, le camere dei contadini e del fattore, sono state ricavate la hall e gli spazi comuni. Negli spazi delle cucine si è scelto di riproporre l’attuale cucina: oggi come ieri, “focolare della casa” dove è possibile non solo gustare ma anche divertirsi a preparare dei piatti con i frutti del nostro orto. Nelle aree delle stalle e del palmento oggi si trovano gli ambienti del centro benessere, mentre nell’area nobile, al primo piano, sono state ricavate le camere degli ospiti.

NATURA E BENESSERE
Il Resort vi offre una vacanza vivificante a contatto con la natura per recuperare l’armonia dei sensi.

Gli ampi spazi esterni solcati da sentieri, fra rigogliose piante officinali e alberi da frutto, accolgono una rinfrescante “gebbia”: antico bacino per la raccolta delle acque piovane ed oggi vasca per bagni aromatici alla zagara, alla lavanda, al rosmarino, ai petali di rose. Essenze che rapiscono l’anima e i sensi rilasciando meravigliose sensazioni. Gli estratti bio, ottenuti dalle coltivazioni dell’ “Orto dei Semplici” e dai frutteti che circondano il Resort ,sono sapientemente adoperati da esperti farmacisti per creare una cosmesi biologica, totalmente naturale e dai principi attivi molto efficaci. Particolare attenzione è dedicata agli antichi rimedi. Un sapere originario e prezioso recuperato con preparazioni galeniche che attingono alla “kósmēsis” della civiltà classica. Fra gesti antichi e nuovi saperi, nascono diversi percorsi per restituire bellezza al viso, al corpo e rigenerare il vostro equilibrio psicofisico.

ORTOTERAPIA
In una società sempre più veloce, tecnologica e virtuale, ristabilire l’antica sintonia con madre natura è la via maestra per recuperare benessere fisico e psicologico. L’ortoterapia in oltre 15 anni di studi ha dimostrato che vivere da “contadini per un giorno” produce degli effetti straordinari sul corpo e la mente. Il resort vi offre la possibilità di vivere questa rivitalizzante esperienza riscoprendo gesti e sapori della tradizione contadina: il giardinaggio, la raccolta di mandorle e olive, di legumi e ortaggi del nostro orto che ciascun ospite potrà cuocere nella nostra cucina per il puro gusto di prepararsi da sé un piatto fresco e genuino. I vari sentieri che percorrono la tenuta offrono altre possibilità di entrare in armonia profonda con la natura: passeggiando nel verde, fra alberi, inebrianti profumi di piante aromatiche e i soavi suoni dei campi, completerete gli effetti terapeutici di questa esperienza.

Lingue parlate: italiano, inglese