Food & Wine Experience

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Vini Doc dell’Etna e preparazioni culinarie tipiche siciliane ai piedi dell’Etna

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Il più grande vulcano attivo in Europa: l’Etna. È uno dei più alti del mondo, ed è entrato a far parte della Word Heritage List dell’Unesco nel giugno del 2013.

L’Etna rappresenta un laboratorio naturale scientifico terrestre sulle aree vulcaniche e la sua intensa attività è osservata e raccontata sin dai tempi classici. Se ne scrive infatti da circa 2.700 anni.

Secoli e secoli di eruzioni hanno modificato il paesaggio circostante, trasformando la flora e la fauna mediterranea tipica della Sicilia in un ambiente suggestivo quasi lunare. Un ambiente tutelato da un vasto parco naturale, il parco naturale dell’Etna, istituito nel 1987.

Un paesaggio vasto e vario che va dalla fascia costiera affacciata sulle acque dello Ionio, alle vaste campagne interrotte da agrumeti e vigneti, dai fitti boschi di castagni e querce alla natura più brulla pian piano che ci avvicina alla vetta dell’Etna, da cui si gode di uno spettacolare panorama sulla Sicilia
Orientale.

Un legame indissolubile quello tra Catania e l’Etna: il vulcano domina la città dall’alto e ridisegna il panorama e il paesaggio Legame che si stabilisce e rinforza anche attraverso le tradizioni culinarie che da sempre vengono tramandate dalle nostre nonne, il raccolto della natura è materia prima in cucina e tutte le ricette hanno come fine estremo il rispetto dei frutti della natura.

Vogliamo condividere la gioia del cibo e della nostra cucina più antica con le persone che come noi hanno la curiosità di ritrovare i sapori e le tradizioni di una volta immersi nella natura.

Siamo strettamente correlati alla produzione di vini DOC sull’Etna, tutte le nostre degustazioni saranno accompagnate dall’ abbinamento cibo-vino, immancabile in un territorio vocato come il nostro.

Costo per persona

Da € 60,00

Luogo

Via Urnazza, 18
Milo (CT)

Durata

1h 30min circa

Frequenza

Tutti i giorni su richiesta
Dalle ore 12,30 alle ore 14,00

Difficoltà

Facile

Partecipanti

Min 4
Max 20

Lingue

Inglese
Francese

Accessibilità

Adatto a tutti

Include

Degustazione vini Doc Etna

Degustazione prodotti tipici siciliani

Non include

Quanto non espresso precedentemente

Condizioni

Abbigliamento consigliato: Siamo in natura quindi consigliamo scarpe confortevoli o Sneakers, cappello, crema solare,
giacca a vento

Last booking: 1 giorno prima dell’inizio dell’attività

Policy di cancellazione: 30% di anticipo e le somme vengono restituite in caso di comunicazione data almeno 10 gg prima dell’evento

Pagamento tramite Bonifico Bancario

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Food & Wine Experience

A partire da € 60,00 a persona

Min 4, max 20 partecipanti

Tutti i giorni su richiesta

Ore 12,30

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