Il Sindaco di Novara di Sicilia ha incaricato Filippo di organizzare un’edizione speciale del famoso Torneo del Maiorchino per non perderne la tradizione.

Durante il Torneo i cittadini di Novara di Sicilia si cimentano in una spettacolare gara dove fanno rotolare una forma di formaggio (Il Maiorchino) attraverso le vie del paese.

Cittadini di Novara di Sicilia siete chiamati ad allestire e prendere parte al Torneo! Filippo vi aspetta e non preoccupatevi del cappellino per partecipare, è già pronto per voi!

Filippo, vi farà immergere nelle tradizioni storiche ed enogastronomiche, alla scoperta del suo paese, dei suoi abitanti dandovi la possibilità di partecipare al famoso Torneo del Maiorchino.

Programma:

•  Incontro con Filippo ed introduzione all’impresa
•  Scoperta dei segreti della produzione del formaggio Maiorchino,  presso un’azienda casearia locale ,con degustazione di prodotti tipici
•  Conoscenza del percorso del torneo, attraverso le strade del paese, ed incontro con i locali
• Esplorazione del Museo Etnoantropologico dove è conservata una forma di formaggio Maiorchino da torneo
• Simulazione del Torneo del Maiorchino
• Incontro con l’assessore all’interno di un antico mulino e dimostrazione di quanto appreso durante la giornata
• Festeggiamenti con un dolce tipico del luogo, il “Jditu d’Aposturo”