Manna Experience

Manna Experience

Alla scoperta dell’oro bianco delle Madonie: La Manna “Il nettare degli Dei”

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La Manna, considerata “Il nettare degli Dei” , è l’oro bianco delle Madonie.

Si tratta di una linfa cristallizzata e zuccherina che si estrae a partire dalla stagione primaverile dall’albero del Frassino, oggi Presidio Slow Food.

Questa linfa di frassino, dalle numerose proprietà, viene raccolta esclusivamente nelle campagne di Castelbuono.

Lì infatti incontreremo sul campo Mario, un giovane produttore di manna, che spiegherà e mostrerà le diverse tecniche di estrazione e di raccolta.

Fra spunti storici e aneddoti, illustrerà inoltre i vari usi della manna, approfondendone i benefici a partire dalla medicina sino alla cosmesi o alla pasticceria.

Un’esperienza unica che vi permetterà di immergervi in questa tradizione, ormai quasi scomparsa nel resto dell’Italia meridionale, che sopravvive grazie a pochissimi appassionati.

Costo a persona

Su richiesta

Luogo

Castelbuono (PA)

Durata

2 ore circa

Frequenza

Luglio e Agosto su richiesta
Mattina ore 9:30
Pomeriggio ore 15:00

Difficoltà

Facile

Partecipanti

Min 2
Max 30

Lingue

Italiano
Inglese
Spagnolo
Francese

Accessibilità

Adatto a tutti

Animali ammessi

Include

Visita guidata e tecniche di estrazione della Manna

Non include

Quanto non espressamente indicato in precedenza

Condizioni

Pagamento tramite bonifico bancario, contanti, carta di credito

Last booking: 1 giorno prima

Policy di cancellazione: entro 48h dalla data dell’attività con una penale del 30% sul totale

Prenota con noi!

Manna Experience

Costo su richiesta

Min 2, max 30 partecipanti

Luglio e agosto su richiesta

Mattina ore 9:30

Pomeriggio ore 15:00

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