Tour guidato presso l’azienda Val Paradiso con passeggiata tra gli uliveti biologici, spiegazione delle tecniche di coltivazione in biologico a cura dei nostri agronomi, visita in frantoio, visita della cantina, sala imbottigliamento e in aggiunta un piccolo corso di degustazione guidata degli oli a cura dei nostri assaggiatori.

Festa del cibo siciliano – Street Food servito a buffet presso l’Accademia Val Paradiso “scuola permanente dell’olio siciliano”.

Il buffet prevede: bruschette assortite, olive e patè di olive, pane e panelle, arancine, pizza al taglio, sfincione, formaggi e salumi siciliani, un primo di pasta fredda, un secondo freddo tipico della cucina siciliana, parmigiana di melanzane o caponata, e altre specialità di stagione.
Bevande e vino incluso.