Nel 2014 Ferla viene ammessa al Club ANCI de “I Borghi più belli d’Italia”. Il maestoso barocco del centro storico, interamente ricostruito dopo il terremoto del 1693, si fonda su un’architettura innovativa. Nel 1933 l’Italia riconosce quale “monumento nazionale” la Chiesa di Sant’Antonio e meraviglia suscita l’imponente basilica dedicata a San Sebastiano, patrono della cittadina con il suo complesso scultoreo esterno inserito all’interno di una “macchinetta barocca” ,opera dell’artista Michelangelo Di Giacomo.

La visita al Centro Olistico rende omaggio alla filosofia dello slow living, che dal 2015 fa di questo borgo un modello per sperimentare un approccio olistico con l’ambiente. Qui si svolgerà un laboratorio con materiale da riciclo, per regalare un’esperienza turistica completa che coinvolga gli ospiti nei sensi e nell’anima.

Cassaro è la città dell’olio e dei riti pasquali, per eccellenza. La matrice del nome potrebbe derivare dall’arabo Kars, che significa castello o fortezza, infatti il sito si trovava in un’area di grande rilevanza strategica, vicino al fiume un tempo navigabile, l’Anapo. Dopo il terremoto del 1693, fu progettato un impianto regolare a scacchiera e furono edificati monumenti religiosi e palazzi dall’aristocrazia, fra cui la Chiesa di Sant’Antonio Abate e la Chiesa di San Sebastiano. Il civico ” Museo Visivo e Documentaristico dell’Altopiano Ibleo Siracusano” ha sede nel settecentesco Palazzo Carfì.

Di notevole pregio sono le sale espositive che mettono in mostra paramenti e oggetti sacri, spiccano i paramenti di Mons. Luigi Bordonaro, tra cui un messale del XVI sec. Un’altra sala è dedicata alla storia quasi centenaria della “Banda Musicale di Cassaro”. Il legame con la terra nei Monti Iblei è forte, e dà i suoi frutti nella produzione di un olio extravergine DOP che si degusterà nelle stuzzicanti prelibatezze, denominate m’panate, gustose focacce tipiche, ripiene di verdure e formaggi.

La Riserva Naturale Orientata di Pantalica – Valle dell’Anapo è sicuramente uno dei posti più suggestivi dell’area lblea. La presenza millenaria dell’uomo, la ricchissima vegetazione presente, i fiumi Anapo e Calcinara che scorrono dolcemente all’ interno della valle, l’antico tracciato della ferrovia Siracusa – Vizzini creano un luogo unico e di straordinaria bellezza, dove si afferra ancora l’atmosfera del mito.

PROGRAMMA**: 

Ore 9.00 arrivo a Ferla e vista centro Storico

Ore 10.30 laboratorio al centro Olistico

Ore 12.30 degustazione prodotti tipici

Ore 13.45 trasferimento a Cassaro

Ore 14.00 arrivo a Cassaro, visita del Museo visivo dell’Altipiano Ibleo

Ore 15.30 trasferimento alla Valle dell’Anapo (Ponte Diga)

Ore 16.00 inizio escursione nella Valle dell’Anapo (direzione Palazzolo)

Ore 18.00 fine escursione

**Il programma potrebbe subire modifiche a causa di cambiamenti meteo o particolari esigenze impreviste.