Nel 2014 Ferla viene ammessa al Club ANCI de “I Borghi più belli d’Italia” ottenendo un meritato riconoscimento alla sua storia, alle tradizioni e al suo patrimonio culturale.

Il maestoso barocco del centro storico, interamente ricostruito dopo il terremoto del 1693, si fonda su un’architettura innovativa. Nel 1933 l’Italia riconosce quale “monumento nazionale” la Chiesa di Sant’Antonio, esemplare di un barocco siciliano “stravagante”, unico. Meraviglia suscita l’imponente basilica dedicata a San Sebastiano, patrono della cittadina con il suo complesso scultoreo esterno inserito all’interno di una “macchinetta barocca” opera dell’artista Michelangelo Di Giacomo.

La visita al Centro Olistico rende omaggio alla filosofia dello slow living, ovvero del vivere lento, che dal 2015 fa di questo borgo un modello per sperimentare un approccio olistico con l’ambiente. Qui si svolgerà un laboratorio con materiale da riciclo, per regalare un’esperienza turistica completa che coinvolga gli ospiti nei sensi e nell’anima.

Cassaro è la città dell’olio e dei riti pasquali, per eccellenza. La matrice del nome potrebbe derivare dall’arabo Kars, che significa castello o fortezza. Il sito si trovava in un’area di grande rilevanza strategica, vicino al fiume un tempo navigabile, l’Anapo.

Dopo il terremoto del 1693, fu progettato un impianto regolare a scacchiera e furono edificati monumenti religiosi e palazzi dall’aristocrazia, fra cui la Chiesa di Sant’Antonio Abate e la Chiesa di San Sebastiano. Il civico ” Museo Visivo e Documentaristico dell’Altopiano Ibleo Siracusano” ha sede nel settecentesco Palazzo Carfì. Di notevole pregio sono le sale espositive che mettono in mostra paramenti e oggetti sacri, spiccano i paramenti di Mons. Luigi Bordonaro, tra cui un messale del XVI sec. Un’altra sala è dedicata alla storia quasi centenaria della “Banda Musicale di Cassaro”.

Il legame con la terra è forte e da i suoi frutti nella produzione di un olio extravergine con DOP, Monti Iblei. Si degusterà nelle stuzzicanti prelibatezze, denominate m’panate, gustose focacce tipiche, ripiene di verdure e formaggi.

PROGRAMMA**: 

Ore 9.30 arrivo a Ferla e vista centro Storico

Ore 11.30 Trasferimento a Cassaro

Ore 11.45 arrivo a Cassaro, visita del Museo visivo dell’Altipiano Ibleo

Ore 13.00 degustazione prodotti tipici

**Il programma potrebbe subire modifiche a causa di cambiamenti meteo o particolari esigenze impreviste.