La Cucina Siciliana dei Monsù

La Cucina Siciliana dei Monsù

Una storia da vivere insieme a contatto con la natura, la cucina e le tradizioni locali

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Le Storie da Vivere Insieme sono pensate per tutti coloro che desiderano vivere i luoghi sentendosi a casa insieme ai nostri locals, che vogliono imparare, confrontarsi, mettersi in gioco e diventare protagonisti di un’avventura capace di generare un’esperienza memorabile unica e irripetibile.

Si tratta di storie costruite secondo un disciplinare di experience design altamente professionale, dove le parole chiave sono professionalità, metodo, creatività, empatia e passione.

 

Oggi ti facciamo conoscere Mariagrazia e Roberta che ti faranno vivere una storia unica a contatto con la natura e con la tradizione culinaria siciliana

Mariagrazia è un’esperta di produzioni agroalimentari ed insieme alla sua amica Roberta, cuoca appassionata in enogastronomia siciliana e sommelier, ha pensato di dare vita al master in Cucina dei Monsù dove gli ospiti impareranno a scegliere i prodotti alimentari, a cucinarli e, persino, a preparare la tavola secondo i menu delle feste.

Sarà un modo per scoprire la cucina della tradizione dei Monsù, i cuochi delle famiglie aristocratiche del 1800, contaminata con l’anima più vera della Sicilia.

Mariagrazia ti insegnerà a valutare l’altissima qualità delle produzioni locali e a trovare insieme gli ingredienti necessari per una perfetta ricetta dei Monsù, imparerai a cucinare un piatto stagionale e ad apparecchiare la tavola secondo lo stile dei Monsù. Sarai così completamente immerso nello stile di vita siciliano.

Durante il Master porta il tuo entusiasmo e la tua curiosità e Mariagrazia ti consegnerà il badge da apprendista!

Programma:

. Incontro con Mariagrazia e accoglienza nella tenuta di Roberta

. Introduzione del “Master in cucina dei Monsù”

. Esplorazione dell’agrumeto e dell’orto, raccolta dei limoni e degli ortaggi

. Cooking class con Roberta, con i prodotti raccolti

. Preparazione della tavola secondo la tradizione siciliana

. Brindisi, consegna dell’attestato e cena

Costo a persona

Secondo le proprie esigenze di costo e durata

Luogo

Etna Hub, Via Buccheri
Acireale (CT)

Durata

Da 3 ore a 6 ore circa

Frequenza

Su richiesta

Difficoltà

Facile

Partecipanti

Min
Max 12

Lingue

Italiano
Inglese

Accessibilità

Adatto ad adulti, famiglie, individuali e gruppi fino a 12 persone

I minori devono essere accompagnati da un adulto

Include

Incontro con Mariagrazia e accoglienza nella tenuta di Roberta

Introduzione del “Master in cucina dei Monsù”

Esplorazione dell’agrumeto e dell’orto, raccolta dei limoni e degli ortaggi

Cooking class con Roberta, con i prodotti raccolti

Preparazione della tavola secondo la tradizione siciliana

Brindisi, consegna dell’attestato e cena

Non include

Quanto non espressamente indicato in precedenza

Condizioni

Ulteriori dettagli verranno forniti all’atto della richiesta di disponibilità e prenotazione

In fase di richiesta segnalare eventuali allergie e/o intolleranze

Spostamenti a piedi

La raccolta di frutta e ortaggi e la preparazione dei piatti varia a seconda della stagionalità.

Prenota con noi!

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Costo a persona secondo le proprie esigenze

Disponibilità data su richiesta

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    • Il numero dei visitatori/partecipanti ammessi alle attività proposte è inferiore, rispetto a quanto normalmente previsto, al fine di evitare assembramenti
    • I partecipanti dovranno dichiarare di non aver avuto contatti con persone affette da Covid-19 nei 15 giorni precedenti all’inizio dell’attività
    • Prima dell’inizio dell’attività la temperatura corporea dovrà essere al di sotto dei 37,5°C, previa impossibilità a partecipare
    • I partecipanti dovranno essere in possesso dei dispositivi di protezione individuali obbligatori per legge, per tutta la durata dell’attività


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