La passeggiata inizia nella bellissima via pedonale di Via Principe di Belmonte.

La guida introdurrà il gruppo e inquadrerà l’esperienza prima di accompagnare i viaggiatori in un negozio di gastronomia nascosto che non sarebbero in grado di trovare da soli.

Il primo morso è un autentico gioiello della cucina dei nobili palermitani, una delicata specialità di salumeria morbida. Mentre ci si avvia verso il centro storico, la guida parlerà dell’evoluzione della città e indicherà alcuni monumenti interessanti.

La seconda tappa darà la possibilità ai viaggiatori di provare nuovi sapori, come la classica caponata o la raffinata e ricercata bottarga. A 3 fermate su 5 gli ospiti solleveranno un calice di vino siciliano. Prima di raggiungere la nostra Trattoria preferita, in basso mostreremo ai viaggiatori un’attrazione segreta delle strade di Palermo, una libreria di strada di seconda mano gestita da un personaggio molto accogliente.

La terza tappa gastronomica si svolge in una trattoria tradizionale per divorare l’unica e unica pasta palermitana con le sarde e qualche altra ricca ricetta, come la pasta fritta con cavolfiore, il mangia&bevi con guanciale e cipollotto!

Ancora qualche strada secondaria ed esplorazione per raggiungere il Cheese Lab, un accogliente caseificio situato nel centro della città dove l’host mostrerà ai viaggiatori come allungare e tagliare una mozzarella e, naturalmente, offrirà alcune specialità casearie locali.

La quinta e ultima fermata è la fermata del dessert. La guida selezionerà la pasticceria più golosa della giornata!

Il tour si conclude con un caloroso arrivederci all’incrocio tra Via Vittorio Emanuele e Via Roma.

Punti salienti
o Esplorare i vicoli di Palermo insieme a un locale esperto
o Assaggiare ricette tradizionali selezionate e buoni Vini siciliani
o Imparare la storia della cucina siciliana e il segreti di ogni ricetta
o Scoprire il segreto di gemme di palermo, come il strada libreria!